Управлением Роспотребнадзора по Республике Бурятия за грубые нарушения санитарного законодательства, создающие угрозу для здоровья потребителей, приостановлена деятельность трех предприятий общественного питания по реализации шаурмы Papa's Kitchen в г. Улан-Удэ (ул. Гагарина, 24б/2; ул. Камова, д. 25а/1; ул. Трубачеева, д.61а/1). Применена мера в виде временного запрета деятельности, возбуждены дела об административных правонарушениях за выявленные нарушения. Так, прием продукции и продовольственного сырья осуществлялся без документов, подтверждающих их качество и безопасность; продукция производилась в отсутствие технологической документации; не проводились мероприятия по дезинсекции, дератизации; отсутствовали туалеты для посетителей и персонала, не разработаны программы производственного контроля, ХАССП, нарушалась поточность технологических процессов, режимов мытья, дезинфекции посуды и инвентаря. Кроме того, персоналом предприятий не соблюдались требования по прохождению ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров.
29 марта 2024 года материалы направлены в судебные органы для рассмотрения.
Для получения консультации по вопросам защиты прав потребителей можно обратиться по телефонам:
Единого Консультационного Центра Роспотребнадзора
8 800 555 49 43 (круглосуточно, звонок бесплатный);
Консультационного центра для потребителей (в рабочее время): 8 (3012) 37-90-29, 8 (9025) 62 34 17,
Консультационного пункта для потребителей (в рабочее время):
8 (30133) 41624, (в рабочее время), электронная почта fguzbichura@mail.ru или по адресу: Республика Бурятия, с. Бичура, ул. Советская, д. 38.