Качество питьевой бутилированной воды должно соответствовать гигиеническим нормативам как при ее розливе, транспортировании, хранении, так и в течение всего разрешенного срока реализации в оптовой и розничной торговле.
Приобретая бутилированную воду, необходимо обращать внимание на герметичность бутыли, маркировку, в том числе код идентификации, обязательно нужно изучить дату выработки, срок годности, режимы хранения.
Необходимо внимательно прочитать информацию на этикетке, которая должна содержать сведения о наименовании производителя, месте производства. На бутылках с минеральной водой также должен быть указан источник воды и ее назначение: «столовая», «лечебно-столовая», «лечебная», обязательно указывается степень минерализации и ионный состав воды, рекомендации по использованию.
Обращаем внимание, что законодательством предусмотрена обязательная маркировка воды средствами идентификации. Выбирайте воду с кодом Data Matrix на крышке или этикетке. Это гарант ее качества и безопасности. Отсканировав цифровой код в мобильном приложении «Честный знак», можно проверить, кем и когда была произведена и упакована вода.
Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия.