Технологическое обеспечение продовольственной безопасности

Хозяйство ООО «Виста» получило статус племенного репродуктора по калмыцкой породе КРС

ООО «Виста» из Бичурского района Бурятии, официально получило статус племенного репродуктора по разведению КРС калмыцкой породы. Соответствующий приказ за номером 528 был издан Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 14 августа 2025 года.

«Присвоение статуса является признанием высокого уровня селекционно-племенной работы, проводимой предприятием, и подтверждает, что поголовье скота полностью соответствует строгим ветеринарным и зоотехническим требованиям» — отметил руководитель Племенной службы Бурятии Андрей Попов.

Новый статус позволит хозяйству не только заниматься улучшением генетического потенциала собственного стада, для достижения задач нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», но и осуществлять поставки племенного молодняка другим сельхозпредприятиям Бурятии и соседних субъектов РФ. Так как калмыцкая порода, известная своей выносливостью, неприхотливостью и высокими показателями мясной продуктивности, пользуется большой популярностью не только в отрасли мясного животноводства республики, но и за ее пределами.

На сегодняшний день в Бурятии насчитывается 4 племенных завода и 20 племенных репродукторов, занимающихся различными направлениями животноводства. По данным на начало 2025 года, общее поголовье племенного скота в регионе включало более 14 тысяч голов КРС мясного направления, около 5 тысяч овец и порядка 2 тысяч лошадей.

Господдержка поддерживает молочное производство в Бичуре

В 2025 году предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Бурятии получили государственную поддержку на сумму почти 35 миллионов рублей. Эти средства помогли предпринимателям модернизировать производство, закупить новое оборудование и технику. Одним из получателей субсидии стал Бичурский маслозавод. Генеральный директор предприятия Дмитрий Федотов рассказал, на что были направлены деньги и как это повлияло на работу старейшего в районе производства, которое отметило 85 лет.

В этом году у завода появилась резервная «паровая» мощь. Предприятие приобрело второй котел, а половину его стоимости компенсировало государство.

«Без пара наше производство встанет», — говорит генеральный директор АО «Бичурский маслозавод» Дмитрий Федотов. Именно паровой котел — ключевое звено в технологической цепочке предприятия. Пар нужен для пастеризации молока и варки творога. Поломка такого оборудования парализует всю работу.

Дмитрий Федотов работает на заводе 17 лет, придя сюда после окончания Бурятской сельхозакадемии. Он является продолжателем дела, которое в сложнейшие годы перестройки начал его предшественник — Александр Савельев. Тому в свое время удалось не просто сохранить предприятие на плаву, но и заложить основы для его будущего развития.

«За все 17 лет полностью изучил производство, каждый винтик знаю. Занимался всем: от внедрения механизмов по улучшению технологических процессов до автоматизации и введения маркировки» — делится Дмитрий.

Сегодня под его руководством коллектив из 70 человек производит 17 видов молочной продукции: молоко, сметану, творог, масло и т.д. Готовая продукция расходится по магазинам Бичурского, Мухоршибирского, Тарбагатайского районов и города Улан-Удэ.

«Конечно, планируем и дальше участвовать в госпрограммах. Нужно закупать новое оборудование, транспорт для доставки продукции. Это поможет нам увеличить закуп сырья у местных фермеров, а также поднять им закупочные цены, — рассказывает Дмитрий Федотов. — Также просчитываем выпуск новых видов продукции. И ведем переговоры, чтобы нашу молочную продукцию могли купить покупатели федеральной «Пятерочки».

В целом в 2025 году Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия оказана государственная поддержка из республиканского бюджета, в соответствии с целями и задачами нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности на общую сумму 34,94 млн. рублей. Субсидии были направлены на:

Приобретение технологического оборудования для молокоперерабатывающих предприятий;
Приобретение оборудования для убоя и первичной переработки скота;
Приобретение техники, оборудования и спецавтотранспорта в лизинг.

Сельская ипотека под 3% возвращается в Бурятию

В Бурятии готовится к запуску обновлённая программа сельской ипотеки под 3%. Уже пятый год она помогает жителям республики приобретать жильё в сельской местности, способствуя закреплению молодых специалистов на селе, стимулируя переезд в сёла, а также поддерживая развитие сельских территорий. Это соответствует целям и задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

«Программа даёт шанс семьям обрести свой дом в сельской местности. Главное — соответствовать условиям и своевременно подтверждать статус занятости. Для оформления сельской ипотеки потребуется стандартный пакет документов для ипотеки и документы, подтверждающие соответствие выбранного объекта недвижимости условиям программы», — поясняет заместитель руководителя Бурятского отделения Россельхозбанка Юлия Иванова.

В 2025 году Россельхозбанк обновил условия кредитования: 
Основные параметры: 
• Ставка — 3%; 
• Сумма кредита — до 6 млн рублей; 
• Срок — до 25 лет (но не более чем до 65 лет заёмщика); 
• Одобрение заявки — в течение 4 месяцев; 
• Возраст — от 21 до 65 лет; 
• Возможность оформить два кредита (супругами) на один объект — до 12 млн рублей. 

Цели кредитования: 
• Покупка готового дома/таунхауса с участком (постройки от физлиц — не старше 5 лет, от юрлиц/ИП — не старше 3 лет). 
• Строительство ИЖС или покупка участка с привлечением аккредитованного подрядчика. 
• Покупка квартиры в малоквартирном доме (до 5 этажей) в опорных пунктах. 

Требования к объекту: 
• Наличие коммуникаций (электричество, водоснабжение, водоотведение, отопление (не печное)). 

Нововведения: 
• Подтверждение занятости в АПК/соцсфере каждые 6 месяцев в течение 5 лет. 
• Предоставление выписки из ЕГРН каждые полгода. 
• Запрет на сделки между близкими родственниками. 

За время действия программы в республике 890 заёмщиков уже воспользовались льготной ипотекой. 

«Сельская ипотека под 3% — это реальная возможность для семей доступно улучшить жилищные условия и переехать в сельскую местность. Программа решает две важные задачи: обеспечивает людей комфортным жильём и укрепляет кадровый потенциал АПК, согласно целям и задачам нацпроекта „Технологическое обеспечение продовольственной безопасности“. Благодаря ей в сёла приезжают молодые специалисты, семьи с детьми, что даёт новый импульс развитию сельских территорий», — отмечает заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Инна Брянцева. 

Одними из заемщиков стала семья Владимира и Дарьи Ивановых, которая в 2023 году воспользовалась программой. 

«Рассматривали разные ипотечные программы, но Дальневосточная не подошла, а семейная ипотека была с высоким процентом. Увидели предложение Россельхозбанка — оказалось, всё реально! Оформили быстро, очень довольны низкой ставкой», — делится Владимир. Сейчас семья активно обустраивает дом: сажает сливовые кусты, строит баню и создаёт уют.

Бурятская сельхозакадемия предлагает гарантированное поступление по целевым квотам

180 целевых мест на обучение в 2025 году предлагает Бурятская сельскохозяйственная академия в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Бурятская государственная сельскохозяйственная академия открывает двери для будущих студентов, предоставляя уникальную возможность поступить на целевые программы обучения. 180 целевых мест на обучение в 2025 году предлагает Бурятская сельскохозяйственная академия в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».Это предложение ориентировано на тех, кто стремится связать свою карьеру с сельским хозяйством и хочет получить качественное образование на бесплатной основе.

«Программа целевого обучения в Бурятской сельхозакадемии представляет собой отличный старт для молодых специалистов, стремящихся сделать успешную карьеру в сельском хозяйстве. Благодаря бесплатному образованию, поддержке государства и гарантированному трудоустройству, выпускники получают все необходимые условия для профессионального роста и стабильного будущего» — подчеркнул министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Амгалан Дармаев.

К основным преимуществам целевого обучения относятся бесплатное образование на очной и заочной форме обучения, предоставление студентам стипендии и социальной поддержки, а также гарантированное трудоустройство.

«Целевой прием гарантирует студентам бесплатное обучение на протяжении всего периода учебы. Академия предлагает два варианта обучения: очная и заочная формы. Это дает возможность выбирать наиболее удобный график занятий, исходя из личных обстоятельств студента. Студентам, обучающимся по целевому направлению, предоставляется дополнительная финансовая помощь в виде стипендий. Помимо этого они могут рассчитывать на поддержку в оплате проезда, аренды жилья и других необходимых расходов. Одним из ключевых преимуществ является 100%-ная гарантия трудоустройства после завершения обучения. Выпускники будут востребованы в различных отраслях агропромышленного комплекса, что значительно упрощает начало профессиональной карьеры», — продолжает Амгалан Дармаев.

Каждый желающий может с 20 июня по 25 июля подать заявление на целевое обучение при поступлении в БГСХА и изучить предложения заказчиков на сайте Работа в России, выбрать Бурятскую государственную сельскохозяйственную академию и конкурсную группу для подачи заявления, с 25 июля по 27 июля принять участие в отдельном конкурсе по целевой квоте по результатам ЕГЭ или вступительным испытаниям. После публикации 27 июля конкурсных списков до 1 августа 12:00 МСК можно подать СОГЛАСИЕ НА ЗАЧИСЛЕНИЕ в бумажном виде в приемную комиссию или проставлением отметки на Госуслугах, если прошли конкурсный отбор. 2 — 3 августа издаются приказы о приоритетном зачислении на бюджетные места, и до 31 августа заключаются договоры онлайн на сайте Работа в России через Госуслуги.

Напомним, что целью национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» является повышение технологической обеспеченности продовольственной безопасности для создания условий устойчивого роста производства. Проект направлен на достижение национальной цели развития — технологического лидерства. В его состав входят 5 федеральных проектов «Ветеринарные препараты», " Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств«, «Научные разработки в селекции и генетике», «Кадры в АПК», «Техническая и технологическая независимость сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности».